うちの店でつくっている ~お料理金目~
魚をさばくのが苦手な方や、手間がかかるから
魚料理はちょっという方も多いと思います・・・
一見金目を丸ごと冷凍してある様に見えますが
※ウロコと内臓を取り除いて冷凍してあります。
ですから、魚をさばけない方でも調理の手間もはぶけてとても便利
新鮮な金目を冷凍しているので
冷凍しても色鮮やかです!
そのままぶつ切りにして煮つけたりこれからの季節鍋にも最高です!!
我家でもさっそく今晩、この金目を料理したいと思います
まだ、献立は決まっていませんが・・
うちではお客様に販売する前に必ず魚好きな家族で試食してみて
から販売しているので、味はもちろん美味ですよ
この、~お料理金目~我家では母の強い味方になっています(^∪^)
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