今日は、知る人ぞ知る珍味
シイラ・(マヒマヒ)のひものを紹介したいと思います(^.^)
あまり知らない方も多いと思いますが・・・？
これが、うまいんです！
おつまみ感覚でこの時期なんかはとくにビールやお酒の
おともに最高です
房総沖でとれたシイラを一つ一つ丁寧に
網の上に干していきます
拡大するとこんな感じです（＾ｕ＾）このままでも美味しそぉ～♪
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