今日は、知る人ぞ知る珍味

 

 

シイラ・(マヒマヒ)のひものを紹介したいと思います(^.^)

 

 

 

あまり知らない方も多いと思いますが・・・？

 

 

これが、うまいんです！

 

 

おつまみ感覚でこの時期なんかはとくにビールやお酒の

 

 

おともに最高です

房総沖でとれたシイラを一つ一つ丁寧に

 

網の上に干していきます

 

 

 

 

 

 

 

拡大するとこんな感じです（＾ｕ＾）このままでも美味しそぉ～♪